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中国排行前六的“最强”下酒菜,第1名实至名归,只要是喝酒都懂

2019-08-21 19:07


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酒文化是咱们中国人一项悠久的文化传统。没事喝上两口小酒,再吃点下酒菜,真是美哉美哉啊。那么,咱们国人都会选择哪些下酒菜呢?今天来看看排行前6的下酒菜吧!

No.6卤猪耳

猪耳朵绝对是极好的下酒菜,脆生生的口感,咬进嘴里别提有多爽了!卤好的猪耳朵,还有一股诱人的香味,真恨不得一下子将所有的猪耳朵都倒进嘴里呢!当然,这是不可能的。只有喝一口酒吃两三根猪耳朵才是最爽的方式。

No.5酱猪蹄

猪蹄,本身就是一种很受欢迎的食物。那种满满的胶原蛋白的感觉,只有吃的人才能理解的。左手猪蹄右手酒,就如同恣意的人生一样尽情地挥洒,那种酣畅淋漓的感觉仿佛让人觉得自己是个大侠!

No.4凉拌皮蛋

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皮蛋绝对堪称中国美食的一大发明,谁能想到将鸡蛋变成这种果冻一样会这么好吃!取两个皮蛋,切一切,倒上醋,再撒上辣椒,拍几瓣蒜瓣进去,一道凉拌皮蛋就做好了!可以说,下酒菜不吃皮蛋总感觉少了什么。

No.3茴香豆

茴香豆这种食物,因为鲁迅老爷子的文章而广为人知。将蚕豆进行处理后,竟然变得香味异常,特别地好吃!拿来下酒是相当不错的选择。据说不同的茴香豆还有不同的搭配。油炸的配啤酒,水煮的配白酒或黄酒。

No.2拍黄瓜



拍黄瓜,在酒鬼的心中绝对拥有数一数二的地位!基本上只要是喝酒的场所,没有拍黄瓜?不存在的!简单易做,即使没有提前准备,也能很快地上菜,别提多爽了!喝酒的人不吃拍黄瓜的,只能说他是个假酒友。

No.1油炸花生

拍黄瓜虽然很受欢迎,但是再受欢迎,也始终撼动不了老大哥的地位。这就是炸花生米。花生米就酒,才知道什么是人间美味!花生米由外及内的香和酒由内及外的香混合在一起,这就是美啊!



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