官网首页 / 资讯 / 豆腐怎么做好吃?送您家常豆腐做法,美味又下饭,家人都爱吃

豆腐怎么做好吃?送您家常豆腐做法,美味又下饭,家人都爱吃

2019-09-06 19:56


原标题:凯发k8娱乐手机版豆腐怎么做好吃?送您家常豆腐做法,美味又下饭,家人都爱吃

家常豆腐怎么做?教您一个方法,好吃又下饭,家人都爱吃

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能。

需要食材:老豆腐 150g,青椒 20g,黑木耳 10g,辣椒酱 30g,醋 5g,糖 5g,清水 适量,葱 15g,生抽 10g,盐 1g

做法步骤:

1.老豆腐切块备用

2.辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀 辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀

展开全文

3.油锅将豆腐煎至两面金黄

4.留底油,下葱末炒香

5.倒入泡发好的黑木耳炒匀

6.淋入酱汁,炒匀

7.倒入豆腐,加少许清水,关盖焖5分钟

8.开盖后加入青椒炒至断生即可

小贴士:

1.煎豆腐时火不用太大,也不要随便翻动,轻轻推动下可以移动即可反面

2.喜欢吃酱汁的出锅前可以勾芡色泽会更好哦



服务支持

我们珍惜您每一次在线询盘,有问必答,用专业的态度,贴心的服务。

让您真正感受到我们的与众不同!